Skip to content
حلول التحكم الحراري المعتمدة
تصميم وتنفيذ هندسي وفق كود البناء السعودي (SBC)
وحدة المبخر الداخلية (Evaporator)
- المهمة: تبريد عالي الكفاءة عبر 3 محركات دفع نفاث.
- الهيكل: بولي كربونيت أبيض مقاوم للصدمات والحرارة.
- الحماية: شبكات فولاذية دقيقة لمنع دخول الأجسام الغريبة.
- تذويب الثلج: نظام Electric Defrost متطور.
غرف التجميد (Freezers)
- نطاق درجات الحرارة: -18°C إلى -40°C
- الضاغط: وحدات Bitzer/Copeland للخدمة الشاقة.
- الأبواب: مزودة بـ سخانات إطار لمنع التجمد.
أنظمة التحكم بالرطوبة
- التحكم: حساسات إلكترونية دقيقة لقياس (RH%).
- الوظيفة: منع جفاف المنتجات أو زيادة الرطوبة في المعامل.
- المواصفات: أنظمة Dehumidification آلياً.
أنظمة الأمان والإنذار
- الإنذار: تنبيه صوتي وضوئي عند ارتفاع الحرارة.
- الطوارئ: مفاتيح فتح الأبواب من الداخل (Safety Release).
- المراقبة: ربط النظام بتطبيقات الجوال IoT.
غرف التبريد (Chillers)
- نطاق درجات الحرارة: 0°C إلى +10°C
- العزل: ألواح PIR سماكة 100 ملم مقاومة للحريق.
- المواصفات: مطابقة لهيئة المواصفات والمقاييس (SASO).
المكونات التشغيلية للنظام
تفصيل هندسي للمكونات الأساسية المختارة وفق معايير الجودة العالمية
ألواح العزل (Sandwich Panels)
ألواح من البولي يوريثان أو PIR بكثافة ضغط عالية، مكسوة بطبقة من الصاج المجلفن والمطلي بمادة البوليستر لضمان مقاومة الصدأ والبكتيريا.
وحدة التكثيف الخارجية
تتكون من الضواغط (Compressors) من ماركات مثل Bitzer أو Copeland، مصممة لتحمل درجات الحرارة الخارجية المرتفعة في المملكة.
وحدة التبريد الداخلية (المبخر)
تعمل على توزيع البرودة بانتظام، مزودة بمراوح ذات كفاءة عالية وسخانات تذويب (Defrost) لمنع تراكم الثلج على الكويلات.
لوحة التحكم الكهربائية
لوحة ذكية مزودة بقواطع حماية Schneider، ومنظمات رقمية (Digital Controllers) لمراقبة الحرارة والتحكم في دورات التبريد آلياً.
صمامات التمدد والتحكم
نستخدم صمامات Danfoss الأصلية لتنظيم تدفق سائل التبريد بدقة متناهية، مما يضمن استقرار الأداء وتقليل استهلاك الطاقة.
الملحقات التشغيلية
تشمل ستائر الهواء (Air Curtains)، صمامات تخفيف الضغط، الإضاءة الداخلية المضادة للرطوبة، ونظام الصرف المعزول للأرضيات.
دليل التخزين ودرجات الحرارة القياسية
الجدول الفني المعتمد للحفاظ على جودة وسلامة المنتجات المخزنة
| تصنيف المنتج | نوع الغرفة المناسبة | درجة الحرارة المثالية | معدل الرطوبة النسبية | الهدف التشغيلي |
|---|---|---|---|---|
| اللحوم والدواجن الطازجة | غرف تبريد (Chiller) | 0°C إلى +2°C | 85% - 90% | منع نمو البكتيريا السطحية |
| اللحوم والأسماك المجمدة | غرف تجميد (Freezer) | -18°C إلى -25°C | 90% - 95% | تثبيت جودة الأنسجة لفترة طويلة |
| الألبان ومشتقاتها | غرف تبريد (Chiller) | +2°C إلى +5°C | 80% - 85% | الحفاظ على الخصائص الحيوية |
| الخضروات والفواكه الطازجة | غرف تبريد (Chiller) | +3°C إلى +10°C | 90% - 95% | إبطاء عملية النضج والذبول |
| الأدوية واللقاحات الطبية | غرف تبريد طبية | +2°C إلى +8°C | 45% - 60% | ضمان الفعالية الكيميائية |
| التمور والحلويات | غرف تبريد جاف | +5°C إلى +15°C | 50% - 65% | منع التبلور وتغير القوام |
| التجميد السريع (للذبائح) | غرف Blast Freezer | -35°C إلى -40°C | 95% | تجميد القلب (Core) بسرعة قصوى |
القطاعات والأنشطة المستفيدة
نقدم حلولاً مخصصة تتوافق مع اشتراطات هيئة الغذاء والدواء (SFDA) لكل نشاط تجاري
المستشفيات والشركات الطبية
تحتاج لأنظمة تحكم فائقة الدقة ومولدات احتياطية لضمان سلامة الأدوية واللقاحات، مع سجلات تتبع رقمية للحرارة.
المطاعم والوجبات السريعة
تصاميم موفرة للمساحة تسمح بتخزين اللحوم المجمدة والخضروات المبردة في وحدات منفصلة لضمان عدم انتقال الروائح.
هايبر ماركت ومستودعات الأغذية
مستودعات ضخمة مصممة لاستيعاب أحمال عالية، مع أبواب هيدروليكية منزلقة لتسهيل دخول الشاحنات والرافعات.
مزارع الدواجن والتمور والزهور
غرف مخصصة للحفاظ على نضارة المحاصيل والزهور، مع أنظمة تبريد تمنع جفاف المنتجات وتحافظ على وزنها وجودتها.